Wegetariański pasztet z orzechów i selera naciowego

Składniki:   ½ szklanki migdałów (blanszowane) ½ szklanki orzechów nerkowca ½ szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki selera (drobno posiekane) 1 ¾ filiżanki gotowanego brązowego ryżu 1 ½ filiżanki tartego sera żółtego 1 łyżeczka szałwi ½ łyżeczka tymianku 1 łyżeczka bazylii ½ łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu ½ szklanki pokruszonego tofu   Przygotowanie:   W

Sakiewki z warzywami na parze

Dziś coś z azjatyckich dań. Sakiewki z papieru ryżowego z nadzieniem z warzyw. Składniki: warzywa – mieszanka chińska groszek mrożony lub świeży 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka pasty miso 2 opakowania papieru ryżowego (ok.20 szt.) Przygotowanie: Warzywa poddusić na patelni, dodać 2 garście groszku, sos sojowy i miso. Wystudzić. Przed nałożeniem farszu każdy arkusz

Pieczone jajka w kapeluszach pieczarek

Polecam Wam pyszne, lekkie śniadanko. Danie to jest też świetną przystawką, która zachwyci Waszych gości 🙂 Składniki: ·  świeże jaja · kapelusze pieczarek Portobello · plasterków prosciutto · czarny pieprz · świeża pietruszka lub tymianek · trochę oliwy z oliwek Przygotowanie: Najpierw trzeba oczyścić kapelusze Portobello wilgotną ściereczką, usunąć łodygi. Na blaszkę rozlać odrobinę oleju i  rozmieszczanie kapelusze na

Mango salsa

Filmik dla miłośników pikantnych smaków. Polecamy 🙂 1 mango – obrane, pokrojone 1/4 szklanki  posiekanej czerwonej papryki 1 zielona cebula posiekana 2 łyżki posiekanej kolendry 1  świeżq papryka chili, drobno posiekana 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka soku z cytryny Dodaj wszystkie składniki do miski i wymieszaj. Zostaw na 45 min. by smaki razem się

Piersi z kurczaka w miodzie i czosnku.

Niektóre dania są łatwe do wykonania a inne po prostu pyszne…. Tego kurczaka przygotujecie łatwo i gwarantujemy…. będzie przepyszny. Uwaga! Zapach może ściągnąć do Was głodnych sąsiadów 😀 Potrzebny jest Slow Cooker (kto nie ma może spróbować ugotować tradycyjnie, krócej). Jednak Slow Cooker powoduje, że potrawy są smaczniejsze, aromatyczne oraz zachowuje więcej smaków potrawy, a

Sałatka meksykańska

Nowy filmik dla Was…  Szybkie wykonanie, nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili. Polecamy 🙂 SKŁADNIKI: 200 g sera żółtego (1 kostka) 1 duża czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 4-6 łyżek majonezu sól świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Ananasa odsączamy z zalewy, kukurydzę oraz

Ślimaczki z ciasta francuskiego

Fajna, smaczna i szybka przekąska… Obłędne ślimaczki, które znikają ze stołu w 5 min 😉 Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie 2-3 łyżki ketchupu 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 10dkg startego sera żółtego 10-15 dkg szynki w plastrach jajko do posmarowania ciasta przed pieczeniem sól, pieprz, czosnek Przygotowanie: Ciasto francuskie posmarować przygotowanym

Domowa wędlina czyli karczek gotowany w majonezie

Pyszna domowa wędlina gotowana z ziołami w zalewie  majonezowej. Polecamy na co dzień i od święta. Nie wymaga ani dużego wkładu pracy, ani też specjalnych umiejętności kulinarnych. Uda się każdemu, kto zechce go zrobić. Jest delikatny, kruchutki i smaczniutki. 😉 Składniki 1,5 kg karczku Zalewa: 3 litry zimnej wody 100 g soli morskiej 1 łyżka zielonego

Kluski na parze w sosie pieczarkowym

SKŁADNIKI Kluski drożdżowe – 100 g mleka – 20 g świeżych drożdży, pokruszonych – ½ łyżeczki cukru 250 g Mąki, plus dodatkowa porcja do posypania blatu – 1 jajko – 2 szczypty soli Sos pieczarkowy – 150 g śmietany słodkiej 18% – 40 g mąki pszennej – 60 g cebuli, przekrojonej na pół – 15